Vi närmar oss slutet på 2020 och återigen sköljer Corona viruset över oss. Många är sjuka och många testas positivt. Idag kom det återigen nya restriktioner. Mycket av ens vanliga liv är inställt vilket gör det är möjligt att testa eller prova sådant som man kanske vanligen inte gör, eller gör så ofta.
Jag har bestämt att jag ska träna eller promenera varje dag efter jobbet nu när det är så mycket annat som blir inställt. 10000 steg om dagen. Igår fick jag för mig att laga förrätt till familjen, jag som sällan står i köket. Maken och Lillebror brukar fixa maten. Jag började på Catarina Königs sida, Catarina som är nykorad till decenniets mästerkock, och fastnade till slut för parmesanraka med löjrom och creme fraishe. Köket såg ut som en katastrof när jag var klar men förrätten såg bra ut och den fick godkänt i familjerådet!
Detta gav allt lite mersmak så nu får jag snart in igen på Catarinas hemsida igen och se vad som inspirerar att prova nästa gång. Det gäller att utmana sig lite nu när tiderna gör att man är mer hemma än vanligt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar