Rabarbersaft

Våra rabarberplantor växer så det knakar och Storebror älskar rabarbersaft. Igår skördade han en första omgång rabarber och idag när jag kom hem stod han och skar upp i småbitar. Sen hjälptes vi åt att fixa med citroner, citronsyra och förstås kokande vatten. Nu står grytan i matkällaren och på fredag är det dags för silning och att röra i socker. I vårt liv är detta lyx, hemlagad saft!