Söndag och maken fyller 35. Dagen startade med skönsång och presentutdelning för att under eftermiddagen fortsätta med tårtkalas. Släkten kom och äldste sonen hade valt chokladmoussetårta till kalaset eftersom maken själv (och även yngste sonen) inte äter sådana sötsaker. Men vi två sötsaksätare är mycket nöjda.
Nu är kvällsmaten pågång och eftersom maken fyller år har han bestämt menyn. Det blir potatisgratäng, grillad fläskfilé med hemmagjord bearnáise och grillade squashskivor som tilltugg. Det är ju med bearnáisen som jag har mitt uppdrag, idag blev den inte perfekt. Den smakar i och för sig som vanligt men är inte lika "fluffig" som brukligt. Antagligen fick inte vinegrettblandningen och äggulorna sjuda tillräckligt.
Å önskar vi var hos er denna födelsedag! Hoppas maken hade en jättebra dag!
SvaraRaderaNi kan gärna få öva på såsen på oss nästa gång vi ses!
Hälsa familjen och Gratta mannen i ditt liv från oss!
Kram=)lillasyster
Lillasyster>> vi kör ett bearnáise-race hos er nästa gång vi är hemma!
SvaraRaderaKram Tjorven
it´s a date!!
SvaraRaderaKram=)lillasyster